中華香彩 JASMINE 広尾本店 | 03-5421-8525
中華香彩 JASMINE 広尾本店
150-0012
東京都渋谷区広尾5-22-3
広尾西川ビル1F

JASMINEでは伝統と創造をテーマに
上海、杭州、四川などの代表的な名菜や
シェフが中国各地で出会った郷土料理の数々を
旬の食材や現代の感覚と織り交ぜメニュー作りをしております。

盛り付けや食材のワンポイントに広尾という土地柄を意識し、
スタイリッシュなエッセンスを加えながらも
ベースには中国料理の伝統的な技法や考え方を大切に心を込めて料理をお作りいたします。

日本ではまだ珍しい中国江南地方の多彩な地酒(黄酒)や各種ワインなど
豊富なドリンクメニューと共に
彼の地の風味の一端をカジュアルにお楽しみ頂けるレストランを目指しております。

中目黒 JASMINE 憶江南 オープンお知らせ
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親しい方たちとのご会食、結婚式の二次会、貸切りパーティ、法事等、様々なプランをご用意しております。 ご予算、お好みに応じてお客様だけのオリジナルコース料理をお組みいたしますので、お気軽にスタッフまでご相談、お申し付けください。
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ご予約、ご来店の際の注意事項でございます。恐れ入りますがご確認とご理解・ご協力をお願い致します。
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当店の看板料理。
しっとりと蒸し上げた総州古白鶏に15種類の香辛料の香りを移した特製ラー油と黒酢ベースの甘酢タレがよく絡みます。
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総料理長 山口祐介についてのご紹介です。
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紹興酒について

JASMINEでは
料理に合わせてお楽しみいただける様々な紹興酒をご用意しております。
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